Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров 4 ноября 2025 года озвучил, что в Казахстане планируют не допустить предпраздничного скачка цен на мясо.

Иллюстрация создана с помощью программы искусственного интеллекта Recraft.ai

Журналисты поинтересовались, каковы прогнозы по ценам на мясо в преддверии Нового года и после праздников, передает Zakon.kz.

"На внешних рынках пошел спрос – цена немного поднялась, сейчас стабилизируется. Вы знаете, средняя цена по статистике – 3249 тенге. Сегодня утром и вчера я отправлял (проверять цены) в магазинах и на рынках – у меня даже есть фотографии: обычное мясо стоит 3,5-3,6 тысячи тенге за килограмм, а премиальные вырезки – от 4 до 4,3-5 тысяч", – ответил Айдарбек Сапаров на пресс-конференции в правительстве

По его словам, в целом средняя цена стабильная и пока будет держаться.

"Но заранее прогнозировать не будем. Я думаю, цену на этом уровне постараемся удержать. Почему? Потому что мы сегодня живой скот не вывозим, а мясо квотируем. Поэтому проблем не должно быть", – заявил Айдарбек Сапаров.